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　　精选优质文档-倾情为你奉上食堂油烟净化系统工程一、工程概述：昆明昱西废旧物资回收处理中心油烟净化系统工程。该中心的配套综合楼中设有食堂，因燃料的使用量不大，每天使用时间不长，废气排放量及污染物浓度均不大，因此，使用的柴油燃料产生的废气对项目区得空气环境影响很小。但食堂油烟若不经净化处理就排放到外界空气中，对周边环境是会有影响的。所以，按要求对食堂油烟系统进行集中处理，使油烟经过净化处理后，统一排放。二、设计依据：1、国家环境保护标准饮食业油烟排放标准GB18483-20012、通风工程施工及验收规范GBJ243-823、国家相关设计规范三、设计原则：1、整体设计科学先进，布局合理，美观适用；2、工程造价合理，运行费用低；3、选用的设备安全可靠，便于操作和维护；4、经过净化系统处理后减少对外界空气环境的影响。四、设计条件：餐厅使用柴油和电为燃料，柴油燃烧过程中产生的主要污染物为SO2和烟尘，经估算，食堂每年使用的柴油量约为5t，按柴油含硫率0.05%计算，每年排放的SO2量约为5kg/a，柴油灶排放烟气为无组织排放。食堂

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